La chandeleur

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La chandeleur

Message  papyvelo le Ven 2 Fév - 7:43

  Le 2 février, c'est la Chandeleur !
La Chandeleur trouve des origines à la fois païennes et chrétiennes. La «festa candelarum» en latin, "fête des chandelles" désignait une fête en l'honneur du dieu Pan, durant laquelle les Romains organisaient de grandes processions en portant des chandelles. Vers le Ve siècle elle devient la fête de la présentation de Jésus au Temple et de la purification de la Vierge, quarante jours après Noël. Et les crêpes ? Par leur forme ronde et dorée, elles rappellent le disque solaire et évoquent les jours plus longs et le retour du printemps.  


“Les crêpes, c’est comme les Français : elles retombent toujours du même côté.”

Frédéric Dard
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